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コーヒー豆のメニュー

Text: Hinano Ikeda / Photo: Kenta Hasegawa, Ayano Kizawa

2023.8.3

リニューアルを機にコーヒー豆のメニューを一新しました。 これまで銘柄や焙煎度合いの情報を元に制作していたメニューから、その日の気分に合わせてコーヒーを選べるようにディスプレイやメニューを変更しました。新しいメニューにはコーヒー豆を保管する「キャニスター」を使用し、それぞれのフレーバーやテクチャーをデザインに落とし込み、絵柄をみながら直感的に豆を選べるようになっています。

キャスターの側面には香りや味わいなど口に含んだ時に感じるフレーバーの単語を入れています。 また、蓋にはコーヒーを口に含んだ瞬間に感じるテクスチャーを表現するデザインを施しています。 テクスチャーは、スムース/ラウンド/シルキー/ソフト/ベルベッティー/シロッピーの6つに分類し、それぞれのイメージに合わせてデザインをしています。 THINK OF THINGSのバリスタメンバーが試飲を行い、フレーバーやテクスチャーを決めています。 毎月1種類ずつコーヒー豆の種類を変えていますので、毎月異なる豆をお楽しみいただけます。



 

TOT ELEMENTS

店内で実際に使用しているディスプレイ什器やパッケージデザイン、コーヒー器具をはじめとする店内備品や商品POPなどのTHINK OF THINGSが作られている要素を紹介します。